L'invention de l'élevage au Néolithique

C'est pas sorcier - Le Néolithique

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Quand et comment s’est faite la domestication des animaux ?

Au Néolithique, l'homme commence à domestiquer les animaux. Ils les rassemblent dans des enclos où ils se reproduisent. Le cochon n'existe pas encore, c'est donc son ancêtre le sanglier qu'on mange à toutes les sauces. L'homme sélectionne les animaux les plus gros pour qu'ils se reproduisent. Et parmi les portées qui suivent, l'homme va continue à sélectionner les animaux qui représentent le plus d'intérêt à ses yeux... enfin, pour son ventre ! C'est ainsi qu'au fil des millénaires, on est passé du sanglier au cochon, de l'aurochs à la vache, d'une sorte de bouquetin à la chèvre, du mouflon au mouton...

Pour en savoir plus, découvrez la vie quotidienne pendant la Préhistoire avec les héros de Notre histoire.

Réalisateur : Catherine Breton

Producteur : Riff International Production / France 3

Publié le - Mis à jour le 14-02-2019

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