Pourquoi le feu brûle-t-il ?

À l'origine d'un feu, il y a une réaction chimique de combustion entre le combustible (l'élément en feu) et le comburant (l'oxygène de l'air). Les atomes des molécules qui composent le combustible et l'oxygène de l'air, se réarrangent, et libèrent l'énergie dont elles n'ont plus besoin sous forme de chaleur. L'élévation de température, même sans combustion, conduit à l'émission de lumière, d'où la couleur des flammes.