Les poissons ont-ils soif ?

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Les poissons d'eau douce n'ont pas soif, à la différence des poissons d'eau de mer. Cela s'explique par la pression osmotique, la pression exercée de part et d'autre d'une membrane semi-perméable par deux liquides de concentrations différentes. Une membrane semi-perméable est une membrane qui permet à l'eau de passer mais est imperméable au sel. Si nous avons de l'eau salé d'un côté de la membrane et de l'eau non salée de l'autre côté, par pression osmotique, l'eau douce aura tendance à aller vers l'eau salée jusqu'à ce que les deux côtés de la membrane soient équilibrés. En ce qui concerne les poissons marins, il y a moins de sel dans leur corps que dans l'eau de mer. À cause de la pression osmotique, ils auront tendance à perdre leur eau, ils doivent donc beaucoup boire. C'est l'inverse dans l'eau douce, les poissons d'eau douce sont plus salés que l'eau dans laquelle ils nagent et ils auront tendance à se gonfler d'eau douce qu'ils doivent passer leur temps à éliminer en urinant. Le requin est une exception car il ne subit aucune pression, il a la même pression osmotique que l'eau.

Réalisateur : Tania Chytil, Yann-Olivier Wicht

Producteur : TSR.CH

Publié le - Mis à jour le 09-04-2019

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