C'est quoi la salmonelle ?

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Publié le - Mis à jour le 30-01-2018

La salmonelle, c’est une bactérie. Un microbe, si tu préfères. Elle est responsable d’une maladie appelée la salmonellose, une forme de gastro-entérite…

… qui entraîne fièvre, maux de ventre, vomissements et diarrhées. La salmonellose se soigne facilement, mais elle peut être grave chez les personnes fragiles, en particulier les nourrissons.

 

Réalisateur : Jacques Azam

Producteur : Milan Presse, France Télévisions

Production : 2018

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