menu
Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

Publié le - Mis à jour le 09-02-2016

le gaspillage alimentaire est régulièrement dénoncé comme un intolérable scandale.

gaspillage alimentaire - infographie

les chiffres sont impressionnants : un tiers de la nourriture produite dans le monde ne serait pas consommé alors que, dans le même temps, une personne sur six souffre de malnutrition.

en france, 18 millions de tonnes de denrées alimentaires seraient gaspillées. chacun d'entre nous jetterait même de 20 à 30 kilos par an dans sa poubelle dont 7 kg même pas déballés.

mais pourquoi gaspille-t-on ? simple négligence de consommateur trop gâté ? logique purement mercantile ?

laurent bazin abordait ces questions dans l'émission Tout Peut Changer du 7 octobre 2013 sur France 3.

Recommandations

article Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

le gaspillage alimentaire est régulièrement dénoncé comme un intolérable scandale. les...

video La consommation intelligente de l'énergie

La consommation intelligente de l'énergie

Dana doit faire un exposé sur la consommation intelligente de l'énergie. Pour cela, elle part à la rencontre de personnes...

video Déscolarisation à Madagascar : le cas de Nadia1

Déscolarisation à Madagascar : le cas de Nadia1

Nadia a quitté l'école en classe de CM2. Vivant en zone rurale, elle n'a pas les moyens de parcourir...

video Les pesticides

Les pesticides

Il existe des techniques qui permettent d'éliminer les métaux lourds, les nitrates, les pesticides et les...

video Énergie : l'alternative nucléaire

Énergie : l'alternative nucléaire

Nicolas Sarkis, économiste, liste les énergies pour compléter le pétrole. Tout d'abord, il...

video Le réchauffement climatique, c’est quoi ? - #maplanète2050

Le réchauffement climatique, c’est quoi ? - #maplanète2050

Des élèves de Strasbourg mènent des réflexions sur le réchauffement thématique...

article La mesure du climat par la science

La mesure du climat par la science

La climatologie est la science qui étudie le temps et les climats. Toute science doit s’appuyer sur des données...

quiz Le dérèglement climatique - Il était une fois... la Terre

Le dérèglement climatique - Il était une fois... la Terre

Maestro parle aux enfants du dérèglement climatique en s'appuyant sur quelques exemples. Il y a 10 000...

article Les topo-climats, ou les climats locaux

Les topo-climats, ou les climats locaux

Les topo-climats sont souvent confondus dans le langage courant avec les microclimats. Un microclimat correspond à...

video L'océan, moteur du climat

L'océan, moteur du climat

L’océan, origine de la vie est le moteur de la machine climatique. Avec le changement climatique, notre...