menu

Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

Publié le 31-10-2013 - Mis à jour le 06-04-2015

le gaspillage alimentaire est régulièrement dénoncé comme un intolérable scandale.

gaspillage alimentaire - infographie

les chiffres sont impressionnants : un tiers de la nourriture produite dans le monde ne serait pas consommé alors que, dans le même temps, une personne sur six souffre de malnutrition.

en france, 18 millions de tonnes de denrées alimentaires seraient gaspillées. chacun d'entre nous jetterait même de 20 à 30 kilos par an dans sa poubelle dont 7 kg même pas déballés.

mais pourquoi gaspille-t-on ? simple négligence de consommateur trop gâté ? logique purement mercantile ?

laurent bazin abordait ces questions dans l'émission Tout Peut Changer du 7 octobre 2013 sur France 3.

Recommandations

hub Miniature Agissons Pour Notre Climat

Agissons pour notre climat

A l'approche du sommet COP21 sur le climat, francetv éducation propose des ressources sur l'évolution climatique et le développement...

article Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

Gaspillage alimentaire, les pieds dans le plat - Tout Peut Changer

le gaspillage alimentaire est régulièrement dénoncé comme un intolérable scandale. les...

video La consommation intelligente de l'énergie

La consommation intelligente de l'énergie

Dana doit faire un exposé sur la consommation intelligente de l'énergie. Pour cela, elle part à la rencontre de personnes...

video Impacts de l'agriculture intensive sur l’environnement

Impacts de l'agriculture intensive sur l’environnement

L’agriculture est la 1ère consommatrice d’eau. Pierre Marmonnier, professeur au CNRS, explique en quoi l’agriculture intensive...

video Climat, biodiversité, préservation de l'eau : quelles solutions pour protéger notre terre ?

Climat, biodiversité, préservation de l'eau : quelles solutions pour protéger notre terre ?

La protection de notre environnement est aujourd'hui un enjeu mondial de la plus haute importance.1,8 million d'espèces...

video Gaz de schiste, nucléaire, énergie renouvelable : peut-on créer un modèle énergétique durable ?

Gaz de schiste, nucléaire, énergie renouvelable : peut-on créer un modèle énergétique durable ?

Les énergies fossiles, pétrole, gaz naturel et charbon, couvrent aujourd'hui plus de 80% de la demande...

infographic La biodiversité en 5 questions

La biodiversité en 5 questions

La biodiversité en 5 questions est un site ludique conçu en partenariat avec le Muséum national d'Histoire...